“Cultivar Culturas: Ecologías del Lúpulo”, un proyecto de Susana Camara Leret

La artista y responsable de “Cultivar Culturas: Ecologías del Lúpulo”, Susana Camara Leret, presentó este fin de semana en la Casa de Cultura de Carrizo de la Ribera (León) los resultados de dos años de investigación sobre el cultivo del lúpulo, que muestran las posibilidades de diversificación de este cultivo más allá de su uso para la industria de la cerveza. En la cita también se estrenó el documental “No sólo flores” del realizador leonés Ismael Aveleira.

 “Cultivar Culturas: Ecologías del Lúpulo” consiste en una plataforma de experimentación y participación que investiga otras relaciones sostenibles con los residuos, memoria e imagen del lúpulo. Los resultados del proyecto se presentaron este pasado sábado 25 de noviembre, acompañados por la proyección del documental realizado sobre el cultivo de lúpulo en León “No Sólo Flores”, y un coloquio con los asistentes en el que se dieron a conocer los materiales generados durante la investigación, elaborados a partir de los residuos del cultivo.

Durante sus dos años de recorrido, el proyecto a cuyo frente se encuentra la artista Susana Cámara Leret, ha creado un Banco de Memoria, compuesto de 102 pliegos de herbario de variedades cultivadas, silvestres y/o escapadas, así como material vegetal para realizar futuros análisis de ADN. A su vez, se ha iniciado una colección viva de plantas de lúpulo en la Escuela de Ingeniería Agraria y Forestal de León y en las instalaciones del ITACyL en Villarejo de Órbigo, compuesta de plantas “escapadas”, variedades de interés histórico y de otras cultivadas en la actualidad. Además, se está construyendo un archivo digital, que incluye entrevistas a agricultores y comunidades relacionadas con el cultivo. Incluye también los sonidos de los paisajes del cultivo, el registro de los filandones y talleres públicos realizados hasta la fecha así como clips audiovisuales del ciclo del cultivo.

Además del documental “No sólo flores” se han realizado 5 clips audiovisuales sobre el ciclo de cultivo de la planta, una publicación sonora en formato vinilo, titulada «Geofonías del lúpulo» e inspirada en la relación del olor de la planta con el sueño, y un muestrario de biomateriales compuesto a partir de los experimentos realizados con los residuos del cultivo que han consistido en: la extracción de fibra textil, la elaboración de papel y de biotextiles basados en el desarrollo de biopolímeros y la elaboración de una carta de 106 muestras de tintes de los tallos, hojas de la planta. Durante este proceso se ha colaborado además con la Asociación Cultural La Trepa, la Fundación Cerezales Antonino y Cinia, la artista educadora Ana Andrés y artesanos como el ceramista Carlos Chacón, el maestro cestero e investigador Carlos Fontales, explorando el uso del tallo de la planta en la cestería, y la Asociación Homo Faber, investigando la aplicación de sus fibras en la elaboración de materiales de bioconstrucción. En esta línea, se analizó la conductividad térmica de baldosas elaboradas con pasta de lúpulo, con el Instituto Eduardo Torroja CSIC, obteniendo unos resultados preliminares muy prometedores.

Resultados prometedores

Actualmente está en marcha una publicación científica, que recoge los resultados de la investigación, y demuestra que para que haya una posibilidad de diversificación en el lúpulo, tiene que haber una variabilidad en los cultivos. Para ello es importante que no se pierda la memoria de la planta, tanto en lo referente a las distintas variedades y especies silvestres leonesas como en lo referente a sus culturas de cultivo. La pérdida de cultura deriva también en la pérdida de biodiversidad. Los resultados demuestran que el futuro del lúpulo puede ser ecológico y ha de ser compartido.

Los resultados han sido tan prometedores que la Fundación Daniel y Nina Carasso ha decidido apoyar otro año de proyecto, que tendrá sede en el Centro I+D+i de Biocombustibles y Bioproductos del ITACyL, con el fin de profundizar sobre los materiales obtenidos en estos dos años.

:: Sobre Cultivar Culturas

Liderado por la artista Susana Cámara Leret, cuenta con un equipo multidisciplinar de trabajo compuesto por el Herbario LEB Jaime Andrés Rodríguez, la Universidad de León, el Centro de I+D+i de Biocombustibles y Bioproductos (ITACyL), el sonorista Rafael Martínez del Pozo, el creador audiovisual Ismael Aveleira, la SAT Lúpulos de León y la Fundación Sierra Pambley. Han colaborado también la Asociación Cultural La Trepa y la Fundación Cerezales Antonino y Cinia.