La Fundación Cerezales Antonino y Cinia (FCAYC) y la Asociación La Manteiga celebran este sábado 6 de junio a las 17:00 horas en Sosas de Laciana un encuentro para abordar en una conversación abierta lo que supone la vaca en nuestro territorio tanto a nivel cultural como económico y social, en especial la vaca mantequera leonesa. La entrada es libre hasta completar aforo en el local del pueblo (Plaza Bardines 1)
El encuentro forma parte de las actividades paralelas a la actual exposición “Anverso y reverso” de Kimia Kamvari, centrada en las conexiones perdidas del ser humano con la vaca y la tierra, que actualmente se puede ver en la Fundación Cerezales. En ella, la artista de origen iraní se plantea la relación con la vaca y la idea de propiedad, su separación y disgregación en pequeñas partes debido al devenir de la economía contemporánea. Este hecho se enlaza con la presencia del animal en nuestro territorio y en un entorno específico, el valle de Laciana. En concreto, en Sosas de Laciana reside la historia cooperativista de la Lechería La Popular, donde la leche fue un producto que sostuvo las bases educativas y la economía del valle durante décadas.
Participantes en el calecho
El calecho abre sus puertas a todo tipo de disciplinas, historias y visiones que aborden la relación que existe en nuestro territorio con la vaca y la tierra. Participan personas de distintos ámbitos: Aída Rodrigo es ganadera en ecológico de vacuno en extensivo, hablará de su trabajo y su experiencia cotidiana con estos animales; David Prieto, investigador formado en sociología, educación y prácticas críticas, se centrará en cuestiones en torno a la leche como sustancia bio-cultural; Luis Fernando de la Fuente es doctor en Veterinaria, implicado en el proceso de recuperación de la raza mantequera leonesa hablará de cómo a lo largo de la historia se ha ido sustituyendo unas razas por otras en función de la productividad y de sus connotaciones políticas; y Pedro González, miembro del Patronato de la Fundación Sierra Pambley, cuya historia cooperativista está directamente vinculada con la actividad ganadera y la producción de mantequilla.
Además, el Grupo Xaleu acompañará la conversación concanciones relacionadas con la mina, las vaqueiras, y la elaboración de mantequilla… Este calecho, según sus organizadores, “quiere reunir en formato festivo a todas aquellas personas que quieran participar de una conversación que une vaca y territorio, leche y tierra, canciones y mantequilla”.
Sobre Anverso y reverso
Anverso y reverso ocupa la sala de exposiciones de la Fundación Cerezales a partir de la idea de gravedad y se extiende en el plano central del espacio. La artista, apoyada en una nota tenida, profunda y densa -Sol (G en la notación anglosajona de amplia difusión internacional)-, grabada empleando los cinco teclados del órgano de la Catedral de León, irradia energía al espacio y lo hace vibrar. A partir de este sonido se plantea los dos elementos que la sociedad contemporánea ha disgregado, cuartelado y parcelado: la tierra y la vaca. La estructura productiva moderna entiende como elementos aislados lo que otrora en culturas como la persa fue una sola cosa. La leyenda Gav-Zamin (Vaca-tierra) en la que se inspira la muestra, permite ver el objetivo del ejercicio que realiza Kimia Kamvari a lo largo de su trabajo por reconectar dimensiones separadas por la productividad moderna en favor de comprender de forma compartida y no exenta lo que nos rodea. A través de diferentes materiales separados de la vaca y de las primeras divisiones registradas en las tierras de León compone un corpus de obras abiertas a ser visitadas y que tienen como parte de su programa público la realización de este calecho.