El Museo de la Industria Harinera de Castilla y León (MIHACALE), ubicado en la localidad leonesa de Gordoncillo, muestra estos días una espectacular colección de miniaturas que ilustran fielmente aquellos trabajos de antaño que poco a poco, la progresiva mecanización del mundo agrario, dejó obsoletas. Se trata de un total de 30 piezas realizadas a mano por José Antonio Álvarez Blanco.